胰腺外科疾病涉及重要消化吸收功能，而且胰腺手术复杂且创伤大、术后并发症发生率高，这些均可影响患者营养状态，导致不良临床结局。由中华医学会肠外肠内营养学分会及中华医学会外科学分会胰腺外科学组牵头组织国内相关领域专家，在《胰腺外科围术期全程化营养管理中国专家共识（2020版）》基础上，重新进行了文献检索及评价，形成《胰腺外科围手术期全程化营养管理指南（2025版）》，指南共包含18个问题，23条推荐意见，旨在为规范、合理地进行胰腺外科围手术期全程化营养管理提供参考。

胰腺外科疾病涉及重要消化吸收功能，而且胰腺手术复杂且创伤大、术后并发症发生率高，这些均可影响患者营养状态，导致不良临床结局。由中华医学会肠外肠内营养学分会及中华医学会外科学分会胰腺外科学组牵头组织国内相关领域专家，在《胰腺外科围术期全程化营养管理中国专家共识（2020版）》基础上，重新进行了文献检索及评价，形成《胰腺外科围手术期全程化营养管理指南（2025版）》，指南共包含18个问题，23条推荐意见，旨在为规范、合理地进行胰腺外科围手术期全程化营养管理提供参考。