牛奶蛋白过敏（CMPA）累及消化、呼吸、皮肤等系统，易导致肠道营养素丢失及营养吸收障碍。患儿常存在喂养困难，营养摄入不足，增加营养不良风险。国内关于CMPA营养管理的实践指南与共识较少，临床工作中还存在认识不足和饮食过度回避等现象，因此，中华医学会儿科学分会临床营养学组、中华医学会儿科学分会消化学组和中华儿科杂志编辑委员会组织专家制订了“中国婴幼儿牛奶蛋白过敏营养管理专家共识（2026）”，旨在规范CMPA的营养管理。